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関東支部 2013年度の予定

               関東支部
           
               2013年度の予定 

1)      7月16日    夏のディネアミカル
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     ジャルダン・ド・ルセーヌ (原宿)

     Jardin de LUSEINE

     
http://www.luseine.com/



2)   9月11日  初秋のディネアミカル
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          ラフィネス (新橋)

     La  FinS  

         
http://www.la-fins.com



3)  10月24日〜26日 グランシャピトール
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     大阪、京都において開催。



4)  12月9日   クリスマスディネアミカル
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    レフェルベソンス(表参道)
   
       L'Effervescence
  
       
http://www.leffervescence.jp/ 
 
5)   2月14日   総会 および 認証式
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     場所などの詳細については、後日お知らせいたいます。


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関東支部 理事会 4月24日





4月24日 関東支部理事会

1) 次回レディースディナーについて
    谷川理事より状況説明
       5月10日 Turandotにて

2) 次回ディネアミカルについて
     7月16日
     ジャルダン・ド・ルセーヌ において開催
     福田・引地・山田理事にて事前視察
     その後、試食会を開催、日程が決まる。

3) 初秋のディネアミカルについて
     9月11日
     La  FinS  において に開催
        担当の確認、試食会の日程は、後日決まる。

4) 今年度のグランシャピトールについて
     10月24日 〜 26日  
     大阪、京都において開催。詳細は、関西支部より
     後日連絡がはいる。

5) クリスマスディネアミカルについて
      12月9日
      レフェルベソンス において開催。
        =>  担当の確認、試食会の日程は、後日決まる。

6)  来年の総会会場と日程検討

7)  新会員の承認等

8)  オフィシャルパートナーの開拓の件

9)  ヤングシェフコンテストの説明
     料理文化の将来をに担う若い料理人の方々に、料理技術   
   の向上と日本国中や世界中の若手の料理人たちと交流をもっ
   ていただくことを期待して本大会を開催します。
   
    スケジュール
     4月17日 実行委員会発足
     4月22日 各項目検討会
     5月9日  大会告知 案内状送付
     7月5日  第一次書類審査〆切り
     7月9日  書類審査  服部学園にて
     7月29日 日本決勝戦 服部学園において
     9月3日  現地入り
     9月9日  イスタンブール世界決勝本番

 

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